金锣和双汇哪个好

2024年11月16日 15:48

1个回答

天使之梦2024年11月16日 15:48

金锣和双汇都是我国市场上以肉类加工为主的大型食品制造企业，它们各有特点，哪个更好取决于不同的评判标准。从市场表现来看，双汇在营收、市场占有率和品牌价值等方面优于金锣。例如在2017年，双汇营收505.78亿元，肉制品业务营收为226.59亿元；而金锣营收超过390亿元，其中肉制食品营收近100亿元。从市场占有率方面，无论是屠宰市场还是肉制品市场，双汇的占有率都高于金锣。在GYbrand发布的2023年度《中国最具价值品牌500强》榜单中，双汇发展品牌价值处于500 - 600亿区间，金锣品牌价值处于200 - 300亿区间。从产品品质方面，以玉米香肠为例，双汇的玉米香肠在一些方面表现更优。在切片时双汇香肠断口平齐、肉质紧实、断面无蜂窝眼状，而金锣的断口有齿、断面有蜂窝眼状且肉质松散；双汇玉米香肠表面更光滑、手感更紧实；剥肠时双汇的玉米香肠散发的玉米甜香味更浓郁、剥肠更顺滑不易断，金锣的则在这些方面表现较差；生吃时双汇口感更好、更有嚼劲、香甜且余味悠长，金锣口感差、没嚼头、不够香甜且余味发涩；清炒后双汇的更香甜可口、余味悠长，金锣的则相对较差。不过在配料方面，二者存在差异，双汇有麦芽糖而金锣没有，这可能是双汇更加香甜的原因，双汇含海藻酸钠而金锣没有，这或许与双汇香肠表面更光滑、口感更好有关；从营养成分看，双汇的能量及碳水化合物明显低于金锣，脂肪含量稍高于金锣，二者蛋白质和钠的含量相同。此外，金锣虽签约中国女足，但近年来出现屡现食安问题，并且金锣集团注册资本再次大幅减少，例如9月刚减少了0.99亿美元。总之，如果更看重市场地位、品牌价值和产品的口感等方面，双汇可能更具优势；但如果考虑到其他因素，如金锣在某些特色产品或者营销方面的表现等，金锣也有它的价值，消费者可以根据自身需求和喜好来选择。等待电视剧的同时，也可以点击下方链接来阅读《大奉打更人》经典原著了！

答案问题点击举报反馈

提到的作品

腾讯动漫