在北宋时期,人们可以过上颇为悠闲的生活。 从日常生活来看,北宋城市民众的生活比较幸福。早晨被报时人唤醒后,如果不想开灶烧水,可在摊档购买洗面汤用于洗脸漱口,然后在早餐摊享用诸如灌肺、鳝鱼包子、炊饼、炒肺、粥饭点心等食物,或者选择旋煎羊、白肠等特色小吃。中午忙碌之后,可吃些桃子、李子等水果应付,若天气炎热还有甘草冰雪凉水、冰小米粥等冷饮和甜食可吃。不想在家吃饭的话,可以邀好友下馆子,汴梁有众多酒楼可供选择,知名的正店就有城东宋门外的仁和店等,还有百年老店丰乐楼。在酒楼里,小二会殷勤招待,顾客可以点诸如广芥瓜儿等凉菜、酒醋白腰子等热菜以及百味羹等热羹,还能喝到真珠泉等美酒。 从社会文化方面,北宋外患虽不断但内乱较少,市民文化兴起,生活气息浓厚。人们可以抚琴弈棋、宴饮集会、踏春赏花、汲泉煮茶、古鼎焚香。而且,当时的服饰管制相对宽松,女子衣着打扮精致且时尚,男女着装限制较少,社会整体呈现出一种较为宽松、悠闲的氛围。 从社会环境来看,宋朝官家给官员高俸禄,鼓励功臣享乐喝酒养歌女,政治环境相对稳定,生命安全较之前代更有保障,这些都为悠闲生活提供了条件。
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