天津烧饼是天津的特色美食。天津有一家名为烧饼王的本地品牌,其门店众多,规模较大。天津烧饼的种类丰富多样,如油酥烧饼、牛肉烧饼、芝麻烧饼、麻酱烧饼、豆沙烧饼(豆沙烧饼又称蛤蟆吐蜜,早在北魏贾思勰的《齐民要术》中已有烧饼做法,这种烧饼烤制时边上自然开口吐出豆馅)、红果烧饼、甜咸烧饼、椰蓉烧饼、枣泥烧饼、菠萝烧饼、草莓馅烧饼、香菇鸡肉烧饼、牛眼烧饼、黄桃烧饼、蓝莓烧饼、甜橙烧饼、玫瑰烧饼、巧克力馅烧饼、莲蓉馅烧饼、五仁馅烧饼、孜然牛肉馅烧饼、咖喱牛肉馅烧饼等,能满足不同人的口味需求。天津人在多种饮食场景下都会食用烧饼,比如早餐搭配其他食物,吃羊汤时也会吃烧饼。 等待电视剧的同时,也可以点击下方链接来阅读《大奉打更人》经典原著了!
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