常见的五谷包括稻、黍、稷、麦、菽,以下是它们可能存在的雅称:稻有时被称为“玉粱”;黍、稷等有壳的粮食古时被统称为“谷”;麦有时被称为“禾乐”;菽(大豆)相关的豆苗被称为“霍”(小豆称为“荅”,不过并非直接是菽的雅称,但也算相关称呼);米(稻去壳)可称为“米粒”,麦去壳后的麦粒也可作为一种类似雅称的称呼。不过这些雅称并不完全是非常固定的官方说法,部分是从文化含义延伸出来的一些称呼。
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