
在古罗马,晚宴是重要的社交和休闲活动。对于古罗马人而言,晚餐比早餐和午餐重要得多。他们通常在结束一天工作后,将晚餐视为难得的放松时光。 晚宴在很多方面都有讲究。首先是准备工作,包括时间、地点、人数、菜品等方面都有严格安排,以彰显庄重和仪式感。晚宴开始的时间会因家庭情况有所不同,一般在下午两三点左右,不同季节晚宴时间长短也有差异,比如夏天的晚宴通常比冬天长。 晚宴地点通常在富人家专门的餐室,他们喜欢躺在椅子上进餐以显示高贵身份。座位序列有讲究,主人坐在左边躺椅的上首位置,方便与客人交流。 客人到来要提前洗脚、进屋脱鞋就座,仆人会为客人安排餐具和餐巾。晚宴菜品丰富,不仅有主食,还有餐前小吃,如用莴苣做成的沙拉、蛋、鱼、橄榄和奶酪等。 此外,古罗马的一些皇帝和贵族的晚宴极为奢靡荒唐。比如罗马皇帝卡里古拉把船改成移动的餐厅,沿着台伯河一路吃喝玩乐。在一些晚宴中,贵族们边观看斗兽场的生死搏斗,边享受美食。而在风月场所,更是混乱不堪。 在古罗马的晚宴上,奴隶也会参与服务,甚至在节日时可以躺着进食。古罗马人的婚姻观念也十分开放,离婚和再婚随意。
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