龙眼,又称桂圆,具有以下功效与作用: 1. **营养补充**:富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、多种维生素(如维生素B1、B2、C等)和矿物质(如钙、铁、磷等),其中烟酸和维生素K的含量较高,在提高热能、补充营养的同时能促进血红蛋白再生,达到补血效果。 2. **补益心脾**:对心脏和脾脏有补益作用,可用于治疗气血不足导致的心悸不宁、健忘失眠、血虚面色萎黄等,还可用于内耳眩晕、白带增多、心神经官能症等人群。 3. **养血安神**:能增强记忆、消除疲劳,适合失眠健忘、神经衰弱、贫血和病后体虚的人食用,女性用其养血润肤、安神助眠效果较好;中老年人和体虚者冬天食用可补气血、恢复元气、抵御风寒、延缓衰老;对脑细胞特别有效,日常直接食用也有一定的安神、助眠、补血效果。 4. **润肤美容**:对女性具有很好的嫩肤美容功效,适宜于一切妇孺、病后体虚者。 5. **健脑强心**:具有生津、益气、补脑、强心之功效。 6. **其他作用**:在医药上为珍贵补品,有研究表明龙眼可能会成为潜在的具有MAO - B抑制活性的抗衰老食品,《神农本草经》提到龙眼有轻身不老的功效;动物实验表明,对JTC - 26肿瘤抑制率达90%以上,对癌细胞有一定的抑制作用。 不过,龙眼多吃会造成上火,有上火发炎症状、怀孕后不宜食用;湿盛中满或有停饮、痰、火者忌用(这类人群常表现为腹胀、恶心欲吐、肢体乏力、便秘等)。
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