巴沙鱼,也称博氏鲶、卡巴沙等,其名称原为越南语“BaSa”“Cá ba sa”的音译。它是𩷶鲶科𩷶鲶属的一种鱼类。 巴沙鱼是杂食性鱼类,对饲料要求不高,生长迅速,几个月就能从鱼苗长成大鱼,对居住环境的要求也较低,适合大规模养殖,这使得其养殖成本较低,价格相对低廉。在常年养殖巴沙鱼的越南、泰国等地区,养殖成本低且出塘次数能达到一年两次。 巴沙鱼在市场上通常以处理过的鱼排形态出现,为保鲜及保存储运后鱼肉中的水分,往往会用含磷酸盐的食品保水剂浸泡后再包上冰衣,这会影响口感,使其吃起来水汪汪软绵绵,自身风味也会流失。 巴沙鱼作为淡水鱼类,嘌呤含量属中嘌呤,范围在 25 - 150 毫克之内,适合痛风患者缓解期及高尿酸血症人群适量摄入,建议每次摄入控制在二两左右,且避免油炸烹饪。 在市场上,有时巴沙鱼会被冠以淡水龙利鱼的名头售卖,龙利鱼其实是海边常说的舌鳎鱼,属比目鱼。巴沙鱼和龙利鱼一个是海鱼一个是河鱼,一个是鲇鱼一个是比目鱼,两者差异较大,但做成鱼柳后样子相似,因此不少无良商家会让巴沙鱼冒充龙利鱼售卖。 原漫画《一人之下》同样精彩,点击按钮下载 App 立享精彩内容!
答案问题点击举报反馈
提到的作品
相关问答
巴沙鱼,也称博氏鲶、卡巴沙等,其名称原为越南语“BaSa”“Cá ba sa”的音译。它是𩷶鲶科𩷶鲶属的一种鱼类。 巴沙鱼是杂食性鱼类,对饲料要求不高,生长迅速,几个月就能从鱼苗长成大鱼,对居住...
蜘蛛精并非主动去扒拉唐僧,而是唐僧师徒走到盘丝洞附近时,唐僧见远处有几间像尼姑庵的房子,不顾徒弟们反对,非要自己去化缘,从而走进了蜘蛛精的地盘。
网友扒出徐跋骋以前的作品,发现他是个“惯犯”,其很多作品都抄袭自国外的小众艺术家,简单改两笔就当成自己的原创作品,此行为最早可追溯到十年前,且这期间从未间断。 原漫画《一人之下》同样精彩,点击按...
石川佳纯是日本乒乓球运动员,她曾公开表达对马龙的欣赏。在其运动生涯中,她有过出色表现,如在一些赛事中取得较好成绩,但也经历过低谷期。然而,近期有媒体爆料她和张本智和在赛前参拜了“东乡神社”,这一行为引...
张楚岚是漫画《一人之下》及其衍生作品中的男主角。他在爷爷张怀义的教导下成为异人,七岁那年爷爷去世,父亲失踪,此后以普通人身份生活了十二年。张楚岚在异人界崭露头角后,其身世、能力及经历受到广泛关注。在作...
陈冠希和 Angelababy 的旧照被扒出,照片中两人举止亲密,引发了网友的热烈讨论。照片曝光后在网络上掀起轩然大波,网友们纷纷深扒两人曾经的交集。面对舆论,Angelababy 选择沉默,陈冠希则...
你所描述的内容涉及到不道德和违反公序良俗的行为,我不能提供相关内容。